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:: piments et poivrons ::

 
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belle des champs


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MessagePosté le: Lun 25 Jan - 20:41 (2010)    Sujet du message: piments et poivrons Répondre en citant

Piments et poivrons


piments .


poivron .


Au cœur des Épices. Sèchés et moulus, les poivrons fournissent le paprika.

Famille: Solanacées
Nom latin: Capsicum Annuum
Type: annuelle
Plantation: février/mars, en pépinières; repiquage en pleine terre en saison chaude
Sol: sableux, dénué de tout apport organique
Catégorie: graine-fruit
Semis: lune montante
Taille, division, récolte: lune descendante

Piments et poivrons ont coutume d'apporter du soleil dans nos assiettes, probablement en raison de leurs origines d'Amérique du Sud et Centrale. Le poivron fait son apparition bien tard en Europe puisqu'il n'est importé qu'au XVIIIe siècle.

CULTURE

Dans un bac à semis, rempli de terreau finement tamisé, les graines doivent être reparties en jours fruit, lune montante, pour une meilleure levée . Recouvrez de quelques centimètres de terreau, humidifiez l'ensemble puis placez à la chaleur dans une mini-serre.
Il est important de repiquer les plants lorsque ceux-ci disposent déjà de quelques feuilles en lune montante. Cela permettra de fortifier les plants les plus vigoureux. Transplantés dans des godets de tourbe, les plants ainsi isolés seront replacés sous un abri. Aux mois de mai et juin, vient le temps de la plantation. N'hesitez pas à bien tasser le sol et à ne pas lésiner sur l'arrosage .


RÉCOLTE
Assez rapide, la 1ere récolte peut se faire deux mois après la plantation, soit d'aout à novembre et en pleine terre. A l'aide d'un sécateur, coupez délicatement le pédoncule.

CONSEIL
Les cousins latinos aiment la chaleur, il est donc préférable de les cultiver dans une région très ensoleillée et où le climat propice leur assurera un développement optimal.

ASTUCE
Comme pour les plants de tomates, l'arrosage ne doit être effectué qu'aux pieds, afin d'éviter les maladies qui aiment à se développer sur le feuillage.


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MessagePosté le: Lun 25 Jan - 20:41 (2010)    Sujet du message: Publicité

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